炒奶浆菌的做法 博多豚骨拉面 漫画 孕期补钙

奶浆菌炒肉的养分价值奶浆菌炒五花肉
主料:奶浆菌、五花肉
配料:辣椒、蒜瓣
做法:
1)先将奶浆菌用清水洗净撕碎,五花肉切片
2)锅热放油,放入五花肉爆香,放入红椒
3)再把奶浆菌放入锅中翻炒,放盐、味精,放入适量清水焖煮至出汁水,放入大蒜叶翻炒几下即可出锅。酸笋炒奶浆菌

酸笋炒奶浆菌

by 清欢的烟火生涯2014-09-26

步骤

1

买回来的奶浆菌捡去松针、枯叶等杂质,然后用小刀轻轻刮去野生菌菌柄上的沙泥,并削去菌基础部的泥沙。

2

把奶浆菌放水里清洗清洁。

3

然后用手捏碎奶浆菌备用

4

切一些蒜碎、小米辣、把酸笋剁碎备用。

5

热锅冷油放入切好的小米辣煸出香味。

6

放入剁碎好的酸笋翻炒一会后盛出备用。

7

另起锅倒油烧热,下蒜粒煸出香味。

8

放出奶浆菌翻炒一会。

9

菌子炒出水后放入之前炒好的酸笋翻炒。

10

水分炒干时放入盐翻炒均匀即可关火装盘

小贴士

1、洗野生菌时比拟固执的泥沙可以在盐水中用小牙刷轻轻刷洗。因盐水的比重大,刷下来的泥沙自然而然就沉入水底了。 2、炒奶浆菌时大蒜的用量要多一些,大蒜能使奶浆菌鲜味倍鲜,香气更浓。

青椒炒杂菌怎么做好吃又简略,做法图解分

食材

主料

青头菌

200g

奶浆菌

200g

辅料

菜油

适量

青椒

适量

干椒

适量

花椒

微量

姜丝

适量

步骤

1.干椒和花椒筹备好,干椒剪成段。

2.青椒、蒜片、蒜瓣、姜丝。

3.青头菌和奶浆菌料理清洁,瓣成小块。

4.青头菌和奶浆菌料理清洁,瓣成小块。

5.菜油热锅,先将干椒炝锅。

6.放出菌子。

7.快炒熟的时候,放上青椒、蒜片、蒜瓣和花椒,盐巴。

8.炒三分钟出锅。

9.成品。

小贴士

青椒必定要最后放,不然会炒黄。炒黄了不好看,也不好吃。

做法,素炒奶浆菌怎么做好吃,素炒奶浆菌的家常做法

主料

奶浆菌

200克

辅料

适量

适量

椒丝

20克

芹菜段

20克

姜片

2克

蒜片

2克

白糖

2克

鸡精

1克

熟猪油

5克

水淀粉

适量

步骤

1.这是末造的奶浆菌。已经是采摘有一段时光了。

2.这种菌,只要有破损,有伤口的处所,就会分泌出乳白色的汁液,所以称谓“奶浆菌”。

3.这种菌粘的泥砂较多,要重复清洗几次才干弄清洁。将菌子清洗清洁后,沥干水分备用。

4.大火烧锅至锅温6分热,下熟猪油,将姜片、蒜片爆香。

5.再下椒丝入锅中翻炒片刻。

6.改中火,再下步骤3的菌子翻炒2分钟,在这种锅温下,菌子会出水的,不用添加水煮,尽量要将菌子炒至熟透,再下水淀粉勾芡收汁。

7.收汁至差不多时,下芹菜段炒匀,即可出锅。

8.出锅装碟,稍加收拾即成